Nu har jag läst ut boken och det uppstod ett stort tomrum. Vill ha mer!
Tur de har en blogg också. Jag får dyka ner i den!
Tänk att 80% av kroppens immunförsvar sitter i tjocktarmen. Bara detta fakta är så fascinerande i sig.
Jag har nu testat Food Pharmacys Välkomstshot; hu surt! Det går ju att få ner en liten shot, men frågan är om man kommer fortsätta med det för all framtid för så god är den inte... Första gången gjorde jag den med mixade apelsiner. Andra gången gjorde jag juice av morot och äpple i råsaftcentrifugen för att få lite mer sötma, men det gjorde knapp skillnad.
https://foodpharmacy.se/2014/10/far-vi-presentera-antioxidanternas-zlatan/
Min älskade juicemaskin som jag förknippat med lyxiga, nyttiga söndagsfrukostar fick sig en rejäl törn i boken. När man pressar ur juicen får man inte i i sig alla fibrer i frukten och grönsakerna utan slänger helt sonika dem på komposten. Sockerinnehållet i juicen blir näring åt "de onda bakterierna" i tunntarmen. Om man istället mixar frukt och grönsaker i en smoothie får man i sig massor fibrer som transporteras förbi "de onda" ner till de "goda bakterierna" i tjocktarmen.
Slutsats: smoothiemaskinerna får ta hedersplatsen till söndagsfrukosten och råsaftcentrifugen får kliva åt sidan.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar