Lantliv






söndag 11 december 2016

Tredje advent

Denna helg, tredje advent, avslutas med mys med julsmaker (och massa socker). Julpyssel i övrigt blev inte som planerat i helgen. På grund av magsjuka i huset fick julgodistillverkningen ställas in, men korvar har vi gjort. Viltkorvar med två olika kryddningar.

Här är recepten på  Pepparkaksbröd och Saffranspannkaka som vi åt ikväll. Båda är bra recept för en julbrunch.

http://www.ica.se/recept/pepparkaksbrod-med-lagrad-ost-och-aprikoschutney-335023/

https://www.coop.se/recept--mat/recept/s/saffranspannkaka-med-smetana-och-raaroerda-bjoernbaer/

söndag 4 december 2016

Andra advent

Julstämningen ökar.

I fredags, efter handbollen, gjorde vi en adventsbuffé med allt möjligt götte. Bl.a. prästostpastejer, krutonger med chevre och hjortron, baconinlindade dadlar, sallad med ädelost och fikon, varm sallad med grönkål... avslutades med en mandelkaka med hjortronsås.

I lördags, efter handbollsmatcher, hade vi julpyssel hos Veronika och Marcus. Mysigt!

Idag har jag bakat hela dagen. Olika sorters bröd och bullar med saffran. Så nu är det laddat för skinksmörgåsar i jul. Hembakta brödkakor är ett måste!

Julstämning som sagt!

söndag 27 november 2016

Adventsbrunch

Första advent
När första ljuset brinner... firar vi med brunch. ☺ På bordet fanns:

●Morbergs gubbröra på kavring och hembakt knäckebröd.
●Krabbelurer med hallon och vispad grädde.
●Varm choklad med vispad grädde och minimarshmellows
●Pumpkins-spiced-latte (och en vanlig kopp svart kaffe till gobben)

http://www.koket.se/pumpkin-spiced-latte

●Apelsinjuice (ekologisk så klart😊)

Mätta och nöjda ska vi nu gå till skogen och hämta utegran.

söndag 9 oktober 2016

Feelgood-helg

För några veckor sedan åkte vi på tjejhelg. I en stuga i Askevik, Sjötorp, hade vi en riktig Feelgood-helg. Vi stannade fredag eftermiddag till söndag förmiddag. Det var så skönt att komma bort och bara vara.

Vi anlände som sagt på fredag eftermiddag och började med att tända en brasa i den öppna spisen. Sedan plockade vi fram en massa hemma-spa-grejer. bl.a. recept på ansiktsmasker, bodyscrubs m.m. att göra själv och ingredienser till detta. Vi bullade upp med frukt, bubbel och tilltugg.

Måltiderna hade vi delat upp mellan oss och den som hade ansvar för maten hade också hand om disken. Så skönt att bara släppa det resten av tiden.

Helgen rullade sedan på. Stugan var utrustad med vedeldad badtunna och den tände vi fart på efter frukost på lördag och badade flera gånger. Det blåste och regnade när vi åkte dit på fredagen och var riktigt höstrusk, men på lördagen kom solen fram och vi kunde sitta ute och njuta i solen. Så härligt!! De som var lite hårdare, däribland inte jag, tog även ett dopp i sjön.

Det var fantastiskt avslappnat och gött. Var och en fick spaa när man ville, bada tunna, sova middag eller läsa bok.

Vi fikade ute, gick korta promenader och samlade energi av hösten vid sjön.

En Feelgood-helg med koncept jag gärna gör om.

söndag 10 juli 2016

Barnens hinderbana

Barnens hinderbana med Gladiatorerna var alltså målet med dagens resa.

Vilmer fick köra en cirka kilometer-lång bana med ett antal olika hinder, så som armgång, väggen, bana med medicinboll, gatloppet mm

Semester

Första semesterdagen igår!!

Denna tillbringades vid spisen... en heldag med bak. Känns gött att ha fyllt upp frysen något. Trots att en stor del av kanelbullarna gick åt igår förstås. :-)

Idag är det hemlig utflykt på gång. Födelsedagspresent till Vilmer som frustrerat försöker lista ut vart vi ska.

Ett fikastopp i Sjötorp

torsdag 2 juni 2016

Sammanfattning Side

Två blogginlägg blev det på semestern, men sen lös de med sin frånvaro så jag får väl göra en sammanfattning av resan:

Hotell: Kaya Side, Side, Turkiet
Resebolag: Apollo

Hotellet var helt perfekt för oss. All inclusive, vilket är väldigt smidigt för en tre-barnsfamilj. Maten var bra och omväxlande och passade stor som liten.

Rummen var renoverade 2013. Ljusa och fina och högt i tak. Vi hade lämnat önskemål om att få rum i lugnt läge och det fick vi. Jättemysigt med balkong mot vattnet på baksidan av hotellet. Vy från vår balkong nedan.

Vi var knappt utanför hotellområdet. Vi är inte typen som ligger i solen någon längre stund, men hotellet hade så mycket aktiviteter så vi var nöjda.

Vi tränade på gymmet och gick på pass; bootcamp och hit. Vilmer spelade fotboll och varje kväll spelade grabbarna tennis. Det blev också mycket pingis vid poolen för sönerna.

Så klart också mycket bad! Både i poolen och havet. Stora jättekul vågor i havet och inte långgrunt så det passade oss stora. Agnes var nöjd med att leka i sanden.

Vattenrutschkanor fanns det också, men det blev inte att vi åkte så mycket i dem. Ett vattenlekland för de minsta fanns det också, men Agnes gillade inte "regnet" så det gick bort.

Lekplats och hoppborg var perfekt om mamma och pappa ville sitta ner och ta en kopp kaffe.

Elbilar fanns det på kvällarna för barnen, men det blev aldrig att vi testade.

Något som verkligen var pricken över i:et var morgonyogan. Jag gick på det de flesta morgnarna. Perfekt start på dagen och sedan gå till den härliga frukostbuffén och frossa i turkisk yoghurt och frukt. Visar bild på träningsplatsen nedan, där också yogan hölls.

Sammanfattningsvis hade vi en helt underbar vecka!!

tisdag 24 maj 2016

Dag två

Idag har vi lyckats varva ner bättre. Eftersom väderprognosen visade bäst väder idag bestämde vi att fokusera på bad.

Det blev havet på förmiddagen och poolen på eftermiddagen.
Och så yoga, tennis, bollspel i vattnet, några kilometer på löpbandet... haha bara lite damp-varning på oss. Svårt vara helt stilla. :-)

Jag fick i alla fall en timmes lugn medan grabbarna spelade tennis. Agnes lekte och jag läste i skuggan.

Inte riktigt så varmt idag heller. Idag har det legat runt 33°C.

måndag 23 maj 2016

På plats!!

Äntligen!  Äntligen! Äntligen!!

Nu är vi på plats i Side. Kom till hotellet strax före midnatt.
Har sedan dess haft en fantastisk dag! Vilket ställe. Än så länge får det toppbetyg från oss.

Problemet är bara att det finns så otroligt mycket att göra och vi vill ju göra allt på en gång. Blir ett stressmoment istället. Att bara flacka omkring och hela tiden ha nästa aktivitet i bakhuvudet...

Första dagen har det varit full fart; tennis, pingis, biljard, yoga, bad i jättevågor i havet, promenad, löpband på gymmet, mat, mat, mat...

söndag 22 maj 2016

onsdag 4 maj 2016

Vår!!

Sitter i solen utanför domkyrkan och väntar på Hampus.
Solen gassar och det är 18°C!! Wihoo!!
Gött gött gött! Långhelg på det gör ju inte saken sämre.

Tittade dock temperaturen i Side och det såg inte lika lovande ut. Just nu är det 17,3°C och regn...

Det hinner ändras.

Njuter här hemma så länge!

söndag 21 februari 2016

PT-hjälp del II

Jag har tillfrisknat så när som på elak yrsel. Känner mig matt och skakig till och från.
Har idag varit på min andra träff med min PT Anna. Hon körde en 3D-scanning och hittade lite skavanker här och var att jobba med. Intressant.
Sedan gick vi igenom styrkemaskinerna och jag körde ett varv.
Hade dessutom fått ut Torbjörn på joggingtur igår och gjorde sedan fyra set tabata när vi kom hem, så träningsvärken satt där gött redan innan.
Kom hem från gymmet, vi åt lite och så skulle den där taggade gubben ut på joggingtur. På't igen bara!! 💪
Wihoo!!

tisdag 16 februari 2016

PT-hjälp

Wihoo!!
Har köpt fem timmar med PT på gymmet inkluderat kostrådgivning och hela kittet. Var där första gången igår. Vi la upp en träningsplan och jag fick ett kostschema att följa.
Supertaggad!!
Och så vaknade jag i natt med 39 graders feber. What?! Ingen träning här inte!
Åhh så frustrerad. Först väntat en månad efter operationen när jag inte fick springa eller lyfta och nu detta!
Ligger nerbäddad och lusläser programmet. Precis som om det gör effekt bara av att läsa det. Hehe

söndag 14 februari 2016

Alla hjärtans dag

Jag tänkte överraska familjen med frukost på sängen i form av korgar med lite allt möjligt.
Min plan gick väl sådär; Torbjörn åkte och jagade på morgonen istället,  Vilmer mådde dåligt och rörde inte sin korg och Agnes spydde när vi skulle börja äta... men jag och Hampus njöt av långfrukost i lugn och ro.

PS Senaste nytt:
1. Första spikarna är i på lekstugebygget!!
2. Torbjörn var med ut på joggingtur idag igen!!

fredag 12 februari 2016

Kors i taket

Kors i taket är det minsta man kan säga. Måste bara få berätta vad som hände igår kväll; Jag fick med mig min käre sambo ut på en joggingrunda!
Vi körde första passet på mitt program. Vilket innebär vääldigt lugnt och fint, men så gott att komma ut och tillsammans dessutom.
Hoppas verkligen detta kan bli en vana!! ✌

onsdag 10 februari 2016

Komplettering av packlistan

Hämtade ett paket från Ellos idag. Bl.a. köpte jag denna byxdräkt och blev totalt in lööv.
Väldigt snäll mot runda former!

Bara till å komplettera packningslistan med ytterligare ett plagg.

Gjorde dock inte att jag längtar mindre efter semestern!

tisdag 9 februari 2016

Längtar till vår resa!! ✈

Längtar som sjutton till vår resa nu!!!
Nu är det runt 5°C här, så det är ju inte konstigt om man längtar till värmen, men det är egentligen inte värmen jag saknar utan resan i sig. (Snarare är det riktig kyla och vinterväder jag saknar mest just nu egentligen.)

Jag längtar efter att få spendera all tid med barnen. Att få ge dem den här upplevelsen. Jag längtar också mycket efter känslan av att unna sig all lyx. Komma ner i varv med yoga på morgonen. Långfrukost. Massor frukt. Bad. Bad. Bad. Träning. Hamam. Lite vin och drinkar. Även grabbarna ser framemot lyxen att få dricka hur mycket dricka de vill tex.

Det låter väl helt galet, men jag har börjat skriva packlista och jag googlar allt jag kommer på som har med resan att göra. Har läst allt om att flyga med barn, aktiviteter på hotellet, vad som finns att se i Side, hur funkar hamam mm mm 😂😂

För mig är det liksom en stor del av själva grejen. Att få längta, planera och drömma! Jag skulle aldrig klara en restresa och bara dra iväg. Vi bokade i slutet av juli och åker i slutet av maj... tio månader av njutning. Hehe ok ganska knäpp är jag väl.

När man är oerfarna solsemestrare som vi känns det bra att börja i tid med packlistan. Då kan man liksom komplettera och revidera den typ 10 000 gånger innan det är dags att ta fram resväskorna. Jag tycker verkligen på riktigt att det är kul att sitta och fila på listan.

Nedräkningen har i alla fall gått från tio månader till snart bara tre... det närmar sig även om det känns vääldigt långsamt just nu. 😎🌞