Paleo nystart?

Måste hitta inspiration nånstans så jag kommer igång igen!! Får väl googla lite...

Framförhållning är a och o. Den varan finns det ont om just nu. Får väl börja skriva matsedel.

Gjorde en god och mättande smoothie/kräm igår. Inte helt paleo då det var Apelsinjuice i. Pressar man färsk apelsin istället funkar det väl, men det känns ju sådär att köpa apelsiner så här års när det finns så mycket svensk frukt. Ska nog testa med Änglamarks äppeljuice. Den är iaf ekologisk även om den är lite förädlad.

Mättande smoothie med tuggmotstånd
Ingredienser, 2port

1 Avokado
1dl Cashewnötter
2dl bär (jag tog frysta blåbär)
Apelsinjuice

Mixa avokado, nötter och bär och späd med juicen till lagom konsistens.

Receptet är hämtat på alltommat.se Jordgubbskräm

Perfekt söndag

Gjorde ett inlägg i söndags som tyvärr inte blev publicerat. Försökte igen nu, men gick inte nu heller. Får se om jag löst problemet tro...?

Hade en helt underbar avslutning på veckan. På förmiddagen kom bästa Nina och Anna-Karin. Efter en skogspromenad bakade vi scones och hade en mysig brunch med möe tjöt.

Framåt eftermiddagen vart Vilmer plötsligt sugen på att bygga på deras trädkoja. Det var verkligen jättelängesen vi höll på med den. Sagt och gjort, vi gick ut i skogen hela familjen. Jätteskoj!!  :-D

Agnes tyckte dock inte att det var så skoj. Snubblade, fick grenar i ansiktet och var allmänt gnällig. En stund undersökte hon den gamla plogen, men ledsnade snart på den med. Det var bara bushampe som lyckades roa henne.

En härlig avslutning på veckan helt klart i alla fall!  :-)

Leksaker

Om man är barn nummer tre och ett och ett halvt år så är man glatt ovetande om att vinden är full med leksaker. :-) perfekt en sån här dag. Vabbar, IGEN, :-( och Agnes, som nu börjar friskna till, kommer sig inte för att leka med något. Bara allmänt rastlös,  oinspirerad och hänger på sin mamma. Då...simsalabim... Trollar mamma fram nya leksaker.
Fantastiskt bra! Idag hämtade vi en gammal lastbil med gubbe och tillhörande byggklossar. Så nu är hon sysselsatt. :-) och mamma kan greja med annat.

Visst är det hemskt; det var ju inte så att jag tog ner denna lastbil för att sitta på golvet och leka med min dotter utan direkt när hon var aktiverad och nöjd så börjar jag laga mat, hänga tvätt...

Dagens mammaläxa: ge barnen min tid, en liten stund varje dag!! Sitt där på golvet!!  🚛 🚛 :-)

Tänker...

Tänker så rysligt mycket just nu. Låter fruktansvärt djupt och det är det väl också. Måste få ordning på mitt och barnens liv och det nu!
Så mycket pedagogiska och bra idéer kommer upp hela tiden och sen nånstans på vägen försvinner de. Såå tråkigt!!
Det gäller allt från läxor, städning, kost, allmän uppfostran till värderingar kring ekologi, samhället.... Det är så mycket som snurrar i den där bollen där ovanför mina axlar. Kommer på så många bra idéer. Det känns så bra och sen genomför jag INGENTING! Skittråkigt ju.

Frustrerande som attan. :-(

Slarvmaja Krösemaja

Usch usch va jag slarvat med kosten nu. Ätit allt och massor sött. :-(

Jag har länge dragit ner på inköpen av bröd till familjen för att minska kolhydratintaget och framför allt det högförädlade vita mjölet. Men så började vi köpa bröd ändå och då kände jag att det var bättre jag bakade en omgång. Såå igår blev det storbak. Nu vet jag iaf vad de äter. Inga tillsatser, men mycket vetemjöl dessvärre. Inte kravmärkt ens. Rapsoljan från Källby, ekologisk och kallpressad, kan verkligen rekommenderas däremot. Och russinen i brödet är ekologiska. För är det något som är hårt besprutat så är det vindruvor.

Men nybakt bröd kan man faktiskt inte låta bli. ;-) Och det var förbaskat gott! Och det var fruktsalladen med glass och chokladsås i lördags kväll också. :-P (Passionsfrukt är verkligen pricken över i:t i fruktsallad.) För att inte tala om sushin till lunch idag, 10 bitar, gluffs!!

Slarvmaja!! Skärpning nu!!
Nu är det PLANERING som gäller. Ligga ett steg före. Och hoppas förkylningen ger med sig snart så jag kan börja träna.

Over and out! God natt!