Tredje advent

Denna helg, tredje advent, avslutas med mys med julsmaker (och massa socker). Julpyssel i övrigt blev inte som planerat i helgen. På grund av magsjuka i huset fick julgodistillverkningen ställas in, men korvar har vi gjort. Viltkorvar med två olika kryddningar.

Här är recepten på  Pepparkaksbröd och Saffranspannkaka som vi åt ikväll. Båda är bra recept för en julbrunch.

http://www.ica.se/recept/pepparkaksbrod-med-lagrad-ost-och-aprikoschutney-335023/

https://www.coop.se/recept--mat/recept/s/saffranspannkaka-med-smetana-och-raaroerda-bjoernbaer/

Andra advent

Julstämningen ökar.

I fredags, efter handbollen, gjorde vi en adventsbuffé med allt möjligt götte. Bl.a. prästostpastejer, krutonger med chevre och hjortron, baconinlindade dadlar, sallad med ädelost och fikon, varm sallad med grönkål... avslutades med en mandelkaka med hjortronsås.

I lördags, efter handbollsmatcher, hade vi julpyssel hos Veronika och Marcus. Mysigt!

Idag har jag bakat hela dagen. Olika sorters bröd och bullar med saffran. Så nu är det laddat för skinksmörgåsar i jul. Hembakta brödkakor är ett måste!

Julstämning som sagt!